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シンプルでモダンをコンセプトにした、器のインターネットショップです。毎日の生活に使い易い食器、作家の器を中心に和食器、洋食器、キッチン雑貨が多数揃います。ひとつひとつ作り手の思いが伝わる様なあたたかな器を厳選いたしました。当サイトにご来店頂き、お客様のお気に入りの器が見つかれば幸いです。末永く御ひいき頂けるよう、努力させて頂きますので、どうぞよろしくお願致します。
Kley〜クレイ〜 店主 E-mail:info@zakka-kley.com |
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陶器は吸水性のある土物です。乾いたままの器をそのまま使用すると、
料理の汁などが器に染み込み、汚れや匂いの原因になります。初めて使用する時は、半日ほど充分に水に浸してください。お米のとぎ汁で煮る目止めの方法は丁寧なやり方です。水に浸してみて、スーッと吸収していく様でしたら(色が変わる)煮る目止めの方法をおすすめします。 普段はお使いになる前に少し水に浸して使います。ただし、長く使っていなかった時は長めに浸して下さい。この様にして器をあらかじめ湿らせておくことで、料理の汁が染み込んでいくのを防ぐことができます。 使い終わった後は早めに洗って乾燥させましょう。洗い桶に浸けっ放しにしたり、汁気の多い料理を入れたままにしておくと、汚れや匂いの原因になります。特に粉引など白い陶器はご注意ください。 また、陶器のレンジのご使用は基本的にはおすすめできませんが、汁気のないご飯などを温める程度(2分ぐらいの短時間)でしたらご使用できます。 食器洗い乾燥機も出し入れの時に欠けやすいのでおすすめ出来ません。 少しの手間をかけるだけで一生大事に使う事ができる器は、愛着がわくものです。しかし、どんなにお手入れをしても、長く使い込むうちに色合いは変わっていくものです。その風合いを楽しむことも器を育てるということです。汚れるからと使わないのはもったいない、お気に入りの器はどんどん使って育てていきましょう。 |
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